« Connu aussi sous le nom de Manoir Saint-Ange, cet édifice tient son nom de la famille Poterlat de Saint-Ange, propriétaire du lieu au XVIIe siècle. Il fut le siège de la juridiction du châtelain d’Étoile (la Châtellenie).

Le prévôt (agent du seigneur) était chargé de rendre justice et d’administrer le domaine qui lui était confié. Construit au XVe siècle, ce manoir abrita la famille Saint-Ange, d’origine protestante. A la révocation de l’édit de Nantes en 1685, elle émigra en Allemagne pour se mettre au service du roi de Saxe. Cette demeure du XVe siècle renferme une salle d’armes, siège de l’organisation militaire de la cité. Selon le propriétaire actuel, il semblerait qu’une seconde salle d’armes se trouve sous cette dernière, mais aucune source ne l’atteste ni aucune autre recherche archéologique. Cette demeure resta à l’abandon jusqu’après-guerre (1945), la façade côté jardin alors en ruine fut toute remaniée. Selon le propriétaire, seraient présentes, au niveau des jardins actuels du domaine, des fondations d’anciens bâtiments. D’ailleurs le cadastre de 1698 mentionne le château Saint-Ange, sa basse-cour et ses écuries. Côté rue Monestier, une ancienne porte en arc brisé, aujourd’hui obstruée, permettait aux cavaliers de pénétrer dans cette châtellenie. Un souterrain reliait ce château au château des Poitiers, son entrée est encore visible au niveau de la porte cochère de ce lieu. »